李金国:执着追求 开启香菇“春栽秋种”新模式

把一件事情做好,也许很容易;但一个人三十年坚持只做好一件事情,可能就不那么简单了。随县殷店镇农民李金国就是这样一个人,从1987年率先在当地引进香菇段木种植和菌种制作技术并获得成功后,李金国在食用菌领域一“钻”就是30多年,成了远近闻名的技术能手和种植专家。

塔儿山下,牛程公路沿线,一个个黑色的香菇大棚,承载着村民们过上幸福美好生活的梦想。随县塔儿山菌业种植专业合作社基地内,一只只制作完毕的袋料香菇菌棒“住”进了“空调房”(冷库)。合作社负责人李金国说,与传统点菌方法相比,在冷库里操作更方便。”

【采访】随县塔儿山菌业种植专业合作社理事长 李金国

放在冷库里面主要就是降温快,引种迅速,一天可以接1万多袋,引了以后在里面养菌,也非常容易控制,外面的高温三十六七度,现在我们的温度控制在20度左右,这样便于管理。

做一行,爱一行,专一行。在食用菌领域,李金国都是“第一个吃螃蟹的人”。1987年,李金国在当地率先引进香菇段木种植和菌种制作技术,6000棒段木香菇试种成功并取得了良好的经济效益。尝到甜头的他,一发不可收拾,在香菇致富的路上越走越远。经过30年的打拼,2008年,李金国投资200多万元,在殷店镇郊塔儿山村兴建了一座标准化菌种生产基地,为群众提供优质菌种。为带动更多人致富,2012年,他又创办了随县塔儿山菌业种植专业合作社,采取“统一租地、统一规划、统一标准、统一政策扶持、统一菌种等原材料供应、统一技术指导、统一产品销售、分户生产管理”的“七统一分”的专业化集中制棒模式,推动香菇标准化生产。

徐荣贤是合作社社员之一,今年种了2万袋袋料香菇。他说,合作社集中制棒,统一技术指导,省时省力,质量也有保障。

【采访】村民 徐荣贤 要是价格高,我们就卖给贩子,要是价格低了,我们李老板就替我们销售,在效率上面差不多,我们只管把香菇种好,没有后顾之忧。

玄龙庙村村民李成方今年72岁,闲不住的他和老伴每年都要种三四千袋袋料香菇。多年来,李金国的菌种厂生产的菌种,成了他的“不二之选”。

【采访】村民 李成方 它的质量好一些,有的地方的菌种,水分大了,或者烧菌了,他这儿的菌种,年年差不多都在这儿买,有的时候我们在别的地方也买一点,但是赶不上这儿的,他这儿的质量是可以,菌种的颜色好,点着不散,没有什么杂菌袋子。

在菌种销售台账上,详细的记下了每一笔菌种的销售时间、数量和联系方式等信息。李金国说“对别人负责人,也对自己负责,有问题翻下台账一目了然。”如今,他生产的菌种除满足当地农户需求外,还远销重庆、河南、安徽等地,年销售菌种100余万斤。

为解决菇农春栽长时间养菌和秋栽香菇皮厚不易成花菇的缺点,2013年李金国开始尝试区别于传统春栽香菇和秋栽香菇的新种植模式。经过几年试种,“香菇春栽秋种”模式从最初的出畸形菇、不出菇,到现在已经成功实现了稳产稳收的预定目标。依托合作社,李金国带动周边农户发展“春栽秋种”袋料香菇20余万棒。

【采访】随县塔儿山菌业种植专业合作社理事长 李金国 秋种春栽跟传统的春栽,要缩短的至少有6个月的时间,避免六月伏天的高温,错过这个季节,我们这个引种一般就在立秋前后接了种以后,一天比一天凉快,出菇的时间也就是三个半月时间,他的出菇,跟这个春栽的出菇,晚半个月至20天,正值鲜菇高点的时候,花菇温度低,花菇越好,鲜菇腿短,价格也好,所以这样控制的话,农户能增加收入,缩短周期,提高效益

“湖北省农业科普示范基地”“随州市食用菌优质品种产业化示范基地”“随州市种菇能手”“随县香菇大王”.....在塔尔山菌业合作社办公室里,一摞摞厚重的荣誉,见证着李金国痴迷香菇、专注香菇、引领一方菇业走向科技致富道路心路历程。下一步,李金国将在珍稀食用菌上,打开更广阔的天空。

【采访】随县塔儿山菌业种植专业合作社理事长 李金国

把鲜菇基地搞好的前提下,打算发展鸡腿菇,袖珍菇,把这个珍惜菌,好好的来做一下,我们还是开始先实验,然后推广的形式,使合作社的成员能多赚一部分钱。



(作者:凡昆仑 何垒)

评论一下
评论 0人参与,0条评论
还没有评论,快来抢沙发吧!
最热评论
最新评论
已有0人参与,点击查看更多精彩评论