曾都区领导检查节日市场食品安全工作

9月12日,曾都区副区长段红琴到五眼桥市场等地检查节日市场食品安全工作。

段红琴一行先后到五眼桥市场、购物广场、煌家食品有限责任公司生产基地实地了解肉类食品进货和销售情况,查看防疫检验和台账登记资料,实地察看月饼等节令产品生产过程及安全把控情况。

段红琴要求,各食品经营及加工企业要履行好主体责任,落实好各项制度规定,严格按照规范和要求,严把原料采购关、生产过程控制关、安全检验关,要落实索证索票规定,做好登记台账,从食品安全源头做好工作。各职能部门要加大食品生产经营监督检查力度,严格落实食品生产经营者主体责任。严格风险管理,加大节令食品监督抽检和风险监测力度,要紧抓问题线索,严厉打击食品安全违法犯罪行为,确保节日期间市场食品安全。

通讯员:梁稳 、孙媛媛

编辑:苏浩伟

审核:魏云峰 陈凡


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